第234章 普通人的一天
吱呀吱呀。
清晨的薄雾被沉闷地滚动声刺破,无法被阳光穿透的白雾中,隐约透出椭圆形的轮廓。解冻的玛瑙河又激荡地流淌,带动水轮哗哗响动。碎石子铺就的主路上,科勒一边系紧腰间的亚麻绑带,一边踢着沉重的木桶,哼着勃艮第广为流传的淫词小调悠闲惬意地穿梭在潮湿的雾气中。
“日安,酿酒师。”
“日安!”
科勒穿过马厩,与断指尤金打了声招呼,眼角余光瞥见他用稍显笨拙的手将剥壳燕的麦与煮熟的大麦,外加切碎的芜菁根部搅拌均匀,然后倒进了橡木马槽。
饲料的比例很巧妙,燕麦占了六成,大麦和芜菁各两成。
这是老爷摸索出的饲料方案,补充足够多的营养同时,还能最大程度保证马匹不生病。
听说曾经就因为喂食大麦过多,导致战马胀气过。
“这家伙可真金贵”
科勒嘀咕一嘴,与尤金告别,沿着蜿蜒的小路走回自己的酿酒坊。
推开低矮的木门,根本不用弯腰,矮小的科勒轻松钻了进去,转身把木桶抱进屋,接着搬走侧方土窗前垒起的石头,一束淡薄的微光窜进,让黑漆漆的屋内稍显明亮。
挥手赶走鼻前的漂浮的尘土,科勒借着光线从门后的陶缸捞出了一把浸泡多时的麦芽。
“伙计,今天的模样不错嘛。”科勒甩了甩淅淅沥沥的水滴,把麦芽攥在手心,像望着脱光的女人一样望着湿漉漉的麦芽。端详了好一会儿后,笑着放到一旁,然后熟练地点火升灶。
火苗渐渐窜高,矮小却有劲的科勒把木桶里的水倒进灶锅,盖上用茅草杆编成的锅帘,一边将湿漉漉的麦芽放在上面烘干,一边耐心等待锅水烧开。
听着耳旁伴随水蒸汽翻涌的呜呜声,科勒轻轻挽起崭新的亚麻布衬衣,裸露的臂膀处,是一片已经结痂的疤痕。
“看样子老爷从亚琛教堂领悟的办法,确实比理发师放血强,这么快就要好了.”科勒努着,不禁感慨道。
骑士堡之战,他是除倒霉埃文外唯一受伤的人。
一开始他还害怕吕克的新疗法,直到彼得发誓。毕竟庄园内所有人都知道,那家伙有多么虔诚。
重新穿上吕克赏赐的亚麻布衬衣,窗口传来公鸡拂晓的叫声,科勒把麦芽投入锅中继续熬煮。
参与骑士堡守卫战的人全部赏赐了五十芬尼,外加新的亚麻衬衣。因为伤疤,科勒还得愿以偿成为了酿酒师。
随着雾气消散,麦芽也煮沸,k静等冷却,过滤后倒回木桶,又从土窗旁悬挂的藤框里抓出一把绿绒绒的果实,捏碎投入麦芽汁。这是吕克交给他的东西,没有说是什么,只吩咐必须添加。
用力将酒桶推到阴暗的角落,严严实实的密封住,科勒随手拿起脚边的木铲,搅动起旁边一模一样的木桶。
半晌后,额头微微出汗的科勒伸了个懒腰,小声道:“该吃饭了。”
一想到这,科勒就饥肠辘辘起来,连忙捧起灶台上的陶碗走出了酒坊。
在他烧水的功夫,天色已经大亮。鼎沸的人声从远处飘来,带着湿润泥土气息的空气,混合着清脆的鸟鸣与细碎的树叶响。
科勒小跑到骑士堡后面的水井旁,等了一会儿,吱呀一声,随着骑士堡大门开启,一个白白胖胖的日耳曼妇女端着食物出现在他眼前。
“又是这么准时,我的酿酒师朋友,你难道次次都提前等在这儿了吗”
“尊重食物是一种美德。”科勒紧盯着厨娘手中的面包,大口吞咽着口水。
笑着接过后,也不顾烫嘴,狼吞虎咽地啃起加了少量小麦麸皮和微微亚麻籽的黑面包。
他不放过任何一点面包屑,哪怕不小心沾到胡须上,也轻轻地抿起塞进嘴巴。泛起津液的舌头在手指上打着转,然后端起蚕豆炖鱼汤,像喝酒一样,仰头灌进肚。
“爽!”科勒狠狠抹了一把嘴巴,满脸的享受。
“你的吃相真糟糕,一点风度也没有。”厨娘鄙夷地望着科勒。
“嘿,我只是一个酿酒师,又不是吕克老爷,要什么风度”
“那又怎么样我也不是老爷,可我从来没有像你这么不雅地啃过面包。”
那是你没挨过饿!